徐々にファビオ・クアルタラロが順位を上げてリンスがトップへ浮上。ジャック・ミラーとミゲル・オリヴェイラが転倒。そしてファビオ・クアルタラロがターン1のブレーキングでリンスを抜いてトップに浮上。ファビオ・クアルタラロはそのまま素晴らしいペースでリードを続ける。
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後方では11番手だったフランセスコ・バグナイアが追い上げを開始。ロッシが転倒し、そして続いてリンスが2番手走行中に転倒。その後はチャンピオンシップリーダーのヨハン・ザルコも転倒。フランセスコ・バグナイアは2位まで順位を上げて走行し、ファビオ・クアルタラロが優勝、2位にフランセスコ・バグナイア、3位はジョアン・ミルとなった。
ポルトガルGP優勝 クアルタラロ
「ようやく戻ってきたと言えますね。カタールから良い流れで速く走る方法がわかってきました。ペースはものすごく速くなってしまい、リンスからのプレッシャーも感じていました。練習走行同様に1番手を獲得出来て嬉しいです。次は大好きなヘレスですから楽しみですね。」
ポルトガルGP2位フランセスコ・バグナイア
「スタートが非常に重要ですね。今回はペースを温存しながら走行していました。後半に追い上げられるようにしていて、バイクのフィーリングは良かったですね。昨年同様にDucatiが表彰台に上がることが出来て嬉しいです。」
ポルトガルGP3位ジョアン・ミル
「非常に高速で暑いレースでした。中盤からバイクのフロントに苦戦しましたが、その後ペースを見つけて100％を尽くして走行しました。クルーチーフのフランキーを欠いた状態でオケインがヘルプに入ってくれました。一緒に素晴らしい仕事が出来ましたね。」
MotoGP2021 ポルトガルGP 決勝レース結果
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| 順位 | ライダー名 | タイム | 最高速度 |
| 1位 | ファビオ・クアルタラロ | 41’46.412 | 348.3km/h |
| 2位 | フランセスコ・バグナイア | 41’51.221 | 333.3km/h |
| 3位 | ジョアン・ミル | 41’51.360 | 334.3km/h |
| 4位 | フランコ・モルビデッリ | 41’51.539 | 339.6km/h |
| 5位 | ブラッド・ビンダー | 41’53.080 | 328.2km/h |
| 6位 | アレイシ・エスパルガロ | 41’55.297 | 347.2km/h |
| 7位 | マルク・マルケス | 41’59.620 | 346.1km/h |
| 8位 | アレックス・マルケス | 42’04.404 | 330.2km/h |
| 9位 | エネア・バスティアニーニ | 42’08.781 | 336.4km/h |
| 10位 | 中上 貴晶 | 42’10.088 | 338.5km/h |
| 11位 | マーべリック・ビニャーレス | 42’10.173 | 339.6km/h |
| 12位 | ルカ・マリーニ | 42’16.072 | 336.4km/h |
| 13位 | ダニーロ・ペトルッチ | 42’16.248 | 336.4km/h |
| 14位 | ロレンソ・サヴァドーリ | 42’25.353 | 334.3km/h |
| 15位 | イケル・レクオーナ | 42’37.054 | 339.6km/h |
| 16位 | ミゲル・オリヴェイラ | 42’03.588 | 336.4km/h |